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/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01587_Field_1587.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  269b  |  11 lines
  1. 1 kg Kalbsschnitzel-Fleisch
  2. 600 g Champignons oder braune Egerlinge
  3. 6¬≠8 Schalotten, feingew√ºrfelt
  4. 2 EL Pflanzen√∂l
  5. 100 g Butter
  6. Salz, Pfeffer
  7. 1/4 l Wei√üwein, nat√ºrlich trocken!
  8. 1/4 l Kalbsfond oder Br√ºhe
  9. 2 Becher Sahne √† 200 ml
  10. 4 EL gehackte Petersilie
  11.